Njama Njama frais [Zom / Bilolo (Congo) / Morelle noire / Black Nightshade]

Le Njama njama, également connu sous le nom de Zom, Bilolo ou Morelle noire, est un légume feuillu nutritif et savoureux. Riche en vitamines et minéraux, le Njama njama est un ingrédient populaire dans de nombreux plats traditionnels africains, souvent servi avec des féculents comme le fufu, le riz, bananes plantain, macabo, manioc etc..